甘露寡糖为什么被应用在猪等家畜中

甘露寡糖(简称MOS)这种添加剂一般被应用在猪等家畜的饲料中，那么，这类产品究竟发挥着什么作用呢?农户为什么使用这类产品呢?下面鑫华胜就详细问您介绍下，这种饲料添加剂具体发挥着的作用，大家可以将其作为了解。

1、甘露寡糖对猪生产性能的影响

目前，MOS的研究主要集中在仔猪阶段，特别是断奶阶段。仔猪因受补料及断奶弓|起营养应激和环境应激等的影响，肠道菌群平衡易受到破坏。结果表明，甘露寡糖对仔猪肠道致病菌的吸收和免疫调节具有双重作用。相关人员的实验结果表明，与对照组相比，添加生物金属氧化物酶对平均日采食量(ADFI)和料肉比(F/g)有显著影响。

2 .平均日增质量( ADG )和腹泻率有了改善，其中对ADG和腹泻率的影响大于对ADFI和F/G的影响。

在基础日粮中按不同比例同时添加低聚果糖和MOS，可以显著或改善仔猪的日常品质，显著降低仔猪的饲料转化率和腹泻率，并可以在很大程度上替代抗生素。然而，在仔猪日粮中添加3克/千克金属氧化物酶降低了仔猪的日品质，降低了饲料报酬，增加了腹泻率。

一些研究结果表明，在哺乳初期(即7~14日龄)，在仔猪饲料中添加金属氧化物酶对提高品质有较好的效果。对于生长在20公斤以上的猪，由于消化功能和免疫功能已经很完善，使用金属氧化物酶后没有明显的差异，但仍有提高猪生产性能的趋势。

对生长猪和育肥猪用MOS的研究很少。在为数不多的研究中，MOS对提高育肥猪的生产性能没有明显的作用。然而，有些人的研究表明，在育肥猪日粮中添加酵母培养物和半乳甘露寡糖(GMOS)可以提高育肥猪的生长质量，降低料重比，增强抗病能力，添加0.2%酵母培养物和0.05侧GMOS作为添加水平的好的组合。

在育肥期向猪的基础日粮中添加0.11%GMOS，可以减少背部脂肪厚度和皮肤厚度，降低血清胆固醇和三酰甘油水平，降低眼肌中吲哚含量，提高全身水力和瘦肉率，对肉质和风味有一定的改善。

此外，也有报道称，MOS对母猪的生产性能有一定的影响。研究表明：与不添加GMOS的治疗组相比，添加0.15 %的GMOS能显著增加乳中白细胞介素皮质醇和生长激素，提高母猪泌乳量(P=0.07，乳蛋白含量(P=0.06)。

与低营养组相比，高营养组能显著提高乳蛋白含量。当母猪的日粮营养水平相同时，添加这种饲料添加剂可以显著提高母猪泌乳量，降低料奶比，并且对内分泌功能也有一定的调节作用。

总之，甘露寡糖的使用，对猪等家畜来说是有益无害的，不仅不会有伤害，如果使用得当还会增加猪的产量。也正因此，让其受到了很多人的喜爱与应用。如今它的使用已经不是什么新鲜事了，相信以后的应用会更加的广泛。

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