文章来源:鑫华胜 作者:济南鑫华胜 发布时间:2022-07-15 15:34 浏览次数:
大蒜素是从葱科葱属植物大蒜的鳞茎(蒜头)中提取的有机硫化物,洋葱和其他葱科植物中也存在。是良好的杀虫、杀菌剂,大蒜素具有广泛的药理活性,抗菌谱广,对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌有良好的控制作用。在动物饲料添加剂中有大量的使用,在水产养殖中还广泛用于水质调节和作为饲料添加剂的肠道调节。
一.杀菌、抑菌
大蒜素在能够控制大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、沙门氏菌、链球菌等的水产中使用类胡萝卜素,可以控制弧菌、假单胞菌、气浮法、链球菌等。 在螃蟹、小龙虾、南美白对虾等养殖中,还可使用类胡萝卜素杀灭肠道各种恶球菌,维持肠道健康,发生弧菌病、假单胞菌病、纤维单胞菌病、链球菌病时可作为治疗药物; 对鱼、虾、蟹各种感染引起的烂下巴、红皮、肠炎、出血等疾病有效果。
二.护肝利胆
具有消炎、促进消化的功能,长期使用能降低虾蟹肝胰脏的负担,起到护肝的作用,增加肝脏的解毒功能,大蒜素能提高肝脏脂肪代谢,提高酶的活性,促进营养物质的吸收,肝脏胰脏的细胞分化和发育看,从而达到保肝利胆的功效。
三.解毒作用
其具有亚硝酸盐的分解能力,降低肝胰脏和胃肠道中亚硝酸盐的浓度,能显著降低氰化物、亚硝酸盐等有害毒性,对虾蟹摄食后能增强体质,提高抗病能力,增强活力。
四.有较强的诱食作用
其有特殊的强烈大蒜香味,对许多鱼贝类有强烈的刺激作用。能吸引鱼虾、蟹取食,避免和减少饲料浪费,是比较有效的摄食剂。可以代替其他水产用的摄食剂,提高饵料利用率,降低饵料系数。
五.安全性高
作为非药物性生长促进剂,在动物体内残留量非常低,它可与其他添加剂和抗生素配合使用,不产生拮抗作用,无停药期限制,在水产上应用非常广泛。
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