大蒜素在养鸡中的七大作用

　　大蒜素是它是一种有多种作用，安全的饲料添加剂，也是一种可以代替某些抗生素在饲料中广泛和大量应用的饲料添加剂。它是天然的抗菌物质其作用效果与抗生素相似。但大蒜素并不会产生抗生素药物残留等不良副作用。今天鑫华胜生物科技公司就为大家总结一下，关于大蒜素在养鸡中的作用。

　　一、诱食作用：大蒜素通过气味使鸡产生食欲，提高鸡的采食量和饲料转化率。

　　二、杀菌作用：大蒜素对引起畜禽疾病的福氏痢疾杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、巴氏杆菌、伤寒杆菌、白色葡萄球菌等均有良好的抑制和杀灭作用。大蒜素是可以代替日粮中的其他抗生素。

　　三、防霉作用：大蒜素能杀灭各种病菌，也能有效地杀灭包括黄曲霉、黑曲霉、烟曲霉等霉菌，主要在于破坏霉菌的疏基酶功能，阻碍霉菌的新陈代谢，有显著的防霉作用。另外，大蒜素还能驱赶蝇、螨、蚊虫。

　　四、掩盖不良气味：饲料中的药物及某些原料中的不适气味会引起鸡拒食或采食量下降，加入大蒜素则能明显改善饲料的适口性，提高鸡的采食量。

　　五、降低饲料成本：为降低饲料成本，配合饲料中常使用一些适口性较差的饲料原料，添加大蒜素则可以改善这种饲料的适口性，从而达到降低饲料成本的目的。

　　六、促生长作用：大蒜素能够增加鸡的采食量，能提高鸡的免疫能力，能改善鸡各系统的功能，促进鸡的肠胃蠕动，同时调节鸡的体内各种酶的分泌，从而提高饲料利用率和鸡的增重，降低料肉比。

　　七、提高产品质量：据研究报导，鸡肉香味成分主要是由C3H5-S（O）-基因控制，而大蒜素中的硫醚化合物含有这一成分，因而可以改善鸡肉的香味。

　　大蒜素可在猪、肉鸡、产蛋鸡、鸭、牛和鱼类以及一此特种经济养殖动 物中使用，在动物的各个生长阶段也都可以使用。它对促进农业种植技术的提高，其中饲料添加剂对农作物的成长起重要作用。大蒜素是其中的一种，大蒜素是近年来兴起的一种饲料添加剂。

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