5种常用的饲料添加剂

　     饲料添加剂在促进牲畜的生长发育、增加产蛋量、提高抗病能力和食物储存等方面有很大的好处。其种类包括抗真菌剂、中草药添加剂、酶制剂、抗生素添加剂、驱虫保健添加剂、抗氧化剂等。下面我们详细了解一下这5种常用的饲料添加剂。

　　1、抗真菌剂：在食品贮藏过程中，为防止食品发霉变质，保持良好的适口性和营养价值，可在食品中加入抗真菌剂。常用的抗真菌剂有丙酸钠、丙酸钙、脱氢乙酸钠、克福克斯等。添加量为：丙酸钠每吨饲料添加1公斤;丙酸钙每吨饲料添加2公斤;每吨饲料加200克至500克脱氢乙酸钠。

　　2、抗氧化剂：在食品储存过程中，添加抗氧化剂可以减少维生素、脂肪等营养物质的氧化损失。例如每吨饲料添加山达金200克，储存一年，胡萝卜素损失30%，但不添加，抗氧化剂损失70%;在脂肪鱼粉中添加抗氧化剂，可以保持原粗蛋白的消化率，不影响各种氨基酸的消化、吸收和利用效率。常用的抗氧化剂有沙多喹、乙基化羟基甲苯、丁基化羟基甲氧基苯等。一般添加量为每公斤100--150毫克。

　　3、保健抗寄生虫添加剂：在牲畜的寄生虫病中，球虫病发病率高，危害大，应特别注意预防。常用的抗球虫药有呋喃唑酮、安普霉素、盐霉素、莫能菌素、扑尔敏等，应交替使用，以免产生耐药性。

　　4、蛋黄增色剂：在食品中加入蛋黄增色剂后，可以增强鸡蛋的黄色，即蛋黄的颜色由浅黄色变为深黄色。常用的蛋黄着色剂有叶黄素、鹿康定、红辣椒粉等。例如，每100公斤添加200至300克红辣椒粉。喂食半个月，可使蛋黄保持2个月的深黄色，增加母鸡的食欲，提高产蛋率。

　　5、抗生素添加剂：抗生素具有抗菌作用。一些抗生素作为添加剂添加到日粮中后，可以控制牲畜肠内有害细菌的活性。鸡蛋的作用，尤其是鸡在逆境时，效果更明显。常用的抗生素添加剂有青霉素、土霉素、金霉素、新霉素、泰乐菌素等。

　　在使用饲料添加剂时，要注意各种抗生素的替代作用，防止牲畜体内有害微生物产生抗药性，降低防治效果。为避免过度耐药和产品残留，应间隔使用，严格控制添加量，适度或慎用人畜共用抗生素。

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