甘露寡糖对于小猪肠道会有什么影响

甘露寡糖一般作为家畜的添加剂被用在食物中，对家畜比如说小猪具有重要作用，那么，这种添加剂对小猪肠道来说，具体会产生什么影响呢?下面我们就一起来看看吧。

厌氧收集仔猪25日龄断奶当天回肠、结肠食糜作为接种物，甘露寡糖(MOS)和甜菜渣(SBP)为底物体外发酵48h，测定产气量及VFAs以研究MOS和SBP对仔猪肠道微生物可能的益生作用。结果表明，MOS组和SBP组产气量、产酸量都高于对照组，与底物剂量呈显著线性效应，MOS回肠发酵时还表现二次方效应。

在回肠，MOS各组乙酸比例显著低于对照，丙酸和丁酸比例显著高于对照;SBP组以乙酸发酵为主。

在结肠，MOS和SBP各组的丁酸比均显著高于对照;MOS组乙酸比随剂量增加而下降，SBP组仍以乙酸为主。MOS和SBP剂量与各种酸比例呈显著线性效应，MOS还呈显著二次方效应，SBP不显著。结果还发现，发酵结束时，除0.25gMOS回肠发酵时pH值高于初始值外，其余各底物剂量组结束时pH均低于初始值，pH随MOS和SBP浓度增加而降低，底物添加量与pH之间存在显著线性效应和二次方效应。

以上结果指出，MOS和SBP具有推动肠道微生物发酵、提高肠道丁酸比例、降低pH的潜在益生作用。

体外发酵时甘露寡糖对断奶仔猪肠道微生物区系和乳酸杆菌的影响采用体外发酵、PCRDGGE技术和16SrRNA基因序列分析方法，研究甘露寡糖(MOS)和甜菜渣(SBP)对断奶仔猪回、结肠食糜菌群结构和乳酸杆菌的影响。

结果表明，发酵后，MOS和SBP的DGGE图谱中优势条带位置、数量和灰度发生了很大变化，说明发酵前回、结肠食糜固有菌群存在很大差异，发酵后菌群的种类趋于一致。图谱多样性指数和条带数的分析发现，MOS回、结肠发酵时菌群多样性和条带数均显著增加(P<0.05)，SBP回、结肠发酵条带数显著增加，但多样性指数只在结肠发酵时显著增加(P<0.05)。说明MOS和SBP在回、结肠发酵时，均可可使细菌菌群变得复杂、多样。

属特异性引物分析乳酸杆菌发现，回、结肠乳酸杆菌菌群相似性高达百分之九十四，回肠发酵前、后所有样品多样性指数在0.83-0.94之间，条带数在7-9条之间，结肠发酵前、后所有样品多样性指数在0.82-0.93之间，条带数在7-9条之间。说明，回肠和结肠固有乳酸杆菌种类较相似，MOS和SBP发酵后未引起乳酸杆菌种类发生较大改变。

正因此，甘露寡糖对小猪肠道来说具有很重要的作用，能推动其成长的更快。如果大家想要了解更多资讯信息，可以继续关注我们的网站，从而了解更多资讯详情。

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